כאשר אתה יוצא לטיול, לא משנה ברכב, באוטובוס או ברכבת, עליך להתכונן בזהירות תוך התחשבות בכל הניואנסים האפשריים. אחת הנקודות החשובות ביותר היא נושא האוכל בדרכים. אם אפשר, תמיד עדיף לתפוס אוכל מהבית מאשר להסתכן באוכל מפוקפק בתחנות אוטובוס.
תורת המזון לדרך
הארוחות בדרך הן חלק חשוב בטיול נוח ומהנה. עם זאת, אנשים רבים נוטים להזניח את ההכנה הקודמת. התוצאה היא בדרך כלל ארוחות ערב יקרות במכונית האוכל, פשטידות חשודות שנקנות מסבתות בתחנות או מרקים ואטריות מיידיות, שכמובן יכולות לספק, אך אינן מוסיפות הנאה מהדרך.
בנסיעות באוטובוסים המצב לא טוב בהרבה, משום שלרוב נעצרות עצירות לארוחות שבהן זה משתלם ונוח לנהג, בעוד שאוכל במקומות כאלה יכול להיות לא רק יקר, אלא גם לא בטוח.
כדי להימנע מאירועים לא נעימים הקשורים לאוכל בכביש, הגיוני להקדיש זמן מוכן להתכונן לטיול ולהשתתף בהקמת "סל מזון". אנא שימו לב כי אוכל נסיעות חייב לעמוד בקריטריונים מסוימים:
- אפשרות לאחסון ללא מקרר;
- עמידות לטמפרטורות;
- מידה קומפקטית;
- חוסר ריח חריף;
- משקל נמוך.
עדיף להימנע מאותם מוצרים שיכולים להכתים דברים אחרים במקרה של פגיעה בשלמות האריזה. בנוסף, ככל שאתה זקוק להכנות מוקדמות פחות: ניקוי, חיתוך, ערבוב, כך ייטב. מכיוון שאם אתה עדיין יכול להרשות לעצמך להתעסק בסכין, שקיות אשפה ומפיות ברכבת, אז באוטובוס זה יהיה הרבה יותר קשה. בחר מאכלים שאתה צריך לבשל בבית, לא בדרכים.
אם אפשר, עדיף להביא סכין קטנה, מלח וסוכר באריזות נפרדות. יהיה חבל אם אין לך במה לחתוך את הלחם או לתבל בו את הסלט.
אוכל בדרכים
המוביל בנסיעה ברכבת הוא בהחלט עוף מטוגן או מבושל. עם זאת, עדיף לאכול כל בשר ומוצרי דגים, למעט מעושנים, ביום הראשון, שכן לאחר שהם יכולים להשתבש. כך גם לגבי מאפים שונים עם מילוי בשר: פשטידות, פשטידות, סיד.
הפריט השני הכי פופולרי בתפריט הדרך נחשב לכריכים. לחם, גבינה קשה ונקניקיה מעושנת יכולים לשמור על טריות באריזות אטומות היטב למשך יומיים-שלושה.
אוכל משומר הוא אפשרות טובה מאוד להצטייד במזון לטיול, אך אל תשכחו פותחן פח ומזלג או כף.
אפשרות טובה יכולה להיות פייטים שונים באריזות קטנות, כמו גם גבינה מעובדת, ארוזה במנות. אל תשכח מירקות, אבל אתה צריך לבחור אותם תוך התחשבות בקריטריונים לדרך. לדוגמא, עדיף לזרוק עגבניות וירקות רכים אחרים כדי שהחפצים שלך לא ייפגעו.
אין להשתמש בעוגיות פירור, שוקולד, עוגות רכות. קינוח אידיאלי - יוגורטים, מאפינס קטנים, מאפים מתוקים, מרשמלו. מוצרים כאלה אינם מתדרדרים לאורך זמן, אינם נמסים בשמש, אינם יוצרים הרבה פסולת או פירורים.
